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    果汁澄清浓缩设备

    成都和诚过滤技术有限公司是一家生产销售膜分离浓缩,膜过滤设备,膜澄清设备,超滤设备,纳滤设备,反渗透浓缩设备,澄清过滤设备的公司。

    果汁过滤及浓缩现状

    果汁目前大多选择传统过滤方式,比如离心、板框过滤、硅藻土过滤,但由于过滤精度不高,会产生光泽度不够,久放产生沉淀,浓缩大多为热浓缩,能耗高,浓缩后香味物质受热分解,所得浓汁质量差。

    这是因为过滤后的饮料中含有大量的植物蛋白、植物纤维、植物胶体、多糖等,多以大分子形式存在,传统处理方式是无法彻底去除的。热浓缩涉及到相变,所以能耗高,香味物质一般不耐高温,受热易分解变质,所以*终产品质量较差。

    果汁膜浓缩工艺流程

    榨汁→预处理系统→膜过滤系统→膜浓缩系统→浓汁→后续工艺

    膜分离技术特点:
    (1)世界先进的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高;
    (2)料液以独特的错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题;
    (3)纯物理过程,无需添加其他化学试剂,无化学反应,不改变果汁饮料口感;
    (4)常温过滤及浓缩,不破坏热敏性成分不影响风味
    (5)先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
    (6)久置不反浑,无“二次沉淀”产生;

    典型果汁应用

    葡萄汁、苹果汁、番茄汁、胡萝卜汁、枇杷汁、青梅汁、樱桃汁、生姜汁、杨梅汁、刺梨汁、苹果汁、柿子汁、山楂汁、木瓜汁、荔枝汁、橄榄汁、猕猴桃汁、蓝莓汁、酸角汁、绿橄榄汁等果汁

     

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